Вход Регистрация
Рожденные в СССР.

Так у нас растёт белый груздь.


72
66
Комментарии
А мы его собираем...



засаливаем и по баночкам.

Много. Мы за вюсемь км. ходили за ним. Растёт он семейками, набрать несложно, а вот вынести... ого-го!!!
👍 у нас делят на мокрые и сухие... вторые меньше ценятся местными. собирать интересно.
А я плохо в грибах разбираюсь.
А вы молодцы!!!!
Да. Хотя и волнушки ничем не уступают.
И маслята соленые восхитительны!
Обязательно попробую, спасибо.
С чесночком и укропчиком
нереально вкусно!
Предвкушаю уже. У нас маслята маринуют. А я не люблю маринованные грибы.
Ой!...(сомлела) ))))
Красотища-то какая!
Классно..... помню грузди из бочки,вкуснятина с кортошечкой))
Я Вас Наталья и не узнал.
Вообще грибы не растут? Или только груздей нет?
Есть.У меня бывший тесть заядлый грибник.
Никогда мы без грибов не были.А вот груздей я у него не видел.
К стати в Бавврии у себя на даче я выращивал грибы Шитаки и довольно успешно(для себя конечно)
У всех грибы разные растут. В зависимости от климата. Гриб Шитаки-красивое название.
Они очень своеобрвзные...посмотри в сети.
На вкус не плохие.
Но вот грибного запаха совсем нет а это минус
шиитаке? в подвале или на открытом воздухе?
На открытом воздухе но в постоянной тени.
У нас их продают в коробке уже.Раскрывай,поливай и снимай урожай
Вкусненько то как!😍когда у нас то уже грибы пойдут???))) тоже хочу
У нас грибов тоже нет ещё. Дождей вообще нет, может, опять год не урожайный на грибы будет.
Да вроде дожди есть,тепло есть..грибов нет))) я даже в группу вступила в ВК,жду сигнал к старту😃дудочка
У нас прошлым летом дожди каждый день были, но грибов не наросло.
Я тоже с нетерпением жду старта на грибную охоту.
кировская область местами ближе к марий-эл. вот там леса!!! сказочные!!!вот там грибы!!!. ездили к Илети раньше...
та же марийка. карстовые воронки.вот там растут грузди. заблудиться легко. начинаешь обходить воронку и теряешь направление
Натальюшка, у нас тоже сушь, немного лисички поросли, и все. В лесу делать нечего. Раньше чернику ведрами носили, сейчас литр набрать - проблема! А белые грузди и у нас растут, но я их плохо знаю, поэтому не беру. Как-то принесла "скрипунов", все выбросила, и больше не беру.
У нас та же история в лесу. А у груздя белого сверху на шляпе как бы мохнатость. Она чувствуется, когда помокнут и когда засолишь появится желе, слой такой, как холодец.
Спасибо, а то я может и нахожу, а не знаю.
Растут они в траве, семейками.
Как здорово! Столько грибов!!!! А у нас не грибные края!🍄
Жаль. А мы делаем запасы на зиму.
У нас в теплицах выращивают шампиньоны, вешенки....В лесу может и "водятся" грибы, но незнаю какие......
Шампиньоны и вешенки у нас, в мороженном виде, продают в магазинах.
У нас свежие, в деревянных или пластиковых коробочках , в супермаркетах.
Свежие, конечно же, лучше. Шампиньоны покупаю. А вот вешенки даже не пробовала.
Вы огромная молодец! Примите комплимент от души!!!!!!!
На фото с банками не я. Это из инета. Но в лихие 90-е приходилось заниматься таким бизнесом.
Грибы и сейчас заготавливаю, но в меньших объёмах.
В "лихие" мы все... чем только не занимались... А у меня нет возможности.. А так бы хотелось сейчас ..да за грибами.. да потом что-нибудь с ними сотворить.. ОХХ!!!
Это очень приятное занятие. Эти грибы так пахнут осенью и лесом... закачаешься. Очень нравится их собирать, чистить и мыть. А потом солить...

о, грибы.... прошлой осенью ездили за опятами(больше всего их любим), собрали на двоих 40 кг за раз и 60 за второй! отвариваем слегка, чтоб умялись и в морозилку. маринованные не очень люблю. самые мелкие мариную.
2 года назад были они исключительно на деревьях. сухо было...
Надо же! На деревьях растут. У нас таких нет. Вкусные ведь? Что из них готовят?
маринуют, морозят, но не солят. очень ароматные! я добавляю в суп-лапшу,солянку, похлёбку боярскую(с fрикадельками) жарю с картошкой.
грузди тоже есть, но я не очень-то. берем в основном для гостей.
Значит, варят их. Так вот найдёшь такое дерево и сразу грибов кучк наберёшь. А мы ходим, по одному ищем. Грузди, правда, тоже семейками растут.
Так не честно !!!! Я чуть слюной не захлебнулся
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.