Вход Регистрация

Лихой поваренок

Создано 17.01.2015
Сейчас онлайн: 66 участников

Чахохбили.

Курочка,лук,чеснок,базилик,кинза,хмели-сунели,соль,перец,сладкий перец,паприка,масло сливочное,томат.
На гарнир пюре картофельное
Татьяна, 57
11
71
А если я не пью водку,то че?
Вот водки совсем не хочется..
Мне и так вкусно..
Поддерживаю, Танюша! Без водки и жизнь краше и здоровье лучше)))
Вот не надо мне минусы ставить...не пью я водку совсем...
Да вкусно ...с пряными травами и специями что аппетит нагоняет...и чеснок...его я добавила много...
Да элементарно Таша!
Тут все нужно тушить и добавлять специи...
Курицу порубить на кусочки и отправить на глубоку сковороду или казан...
Если курица не жирная то добавить масла...тушить пока не исчезнит вода...но не прижаривать...затем лук и перец...потом специи,еще потом томат или помидоры ...чеснок и чуть воды...зелень в конце готовки..получается курица в густом соусе...
Можно и бедра куриные,в них мяса больше...вообще вкусно...
У меня все специи сухие в пакетиках...свежей нет зелени...
Кинзу можно заменить пертушкой,не все любят кинзу...
Всего по щепотки...
Чеснок 5-6 зубчиков...можно и больше
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.