Вход Регистрация

Лихой поваренок

Создано 17.01.2015
Сейчас онлайн: 87 участников

Икродраники.

Все-таки неуёмность фантазии - странная вещь, приводящая к малопредсказуемым результатам. Обнаружил, что икряники из икры толстолобика несколько суховаты и излишне плотны. Попробовал добавить муки - стало лучше, но ненамного. А потом... В общем, потёр картофелину на крупной тёрке, мелко порезал половинку крупной луковицы, залил всё это тремя половниками слабопосоленой икры - и на сковороду. 
   Со сладким чаем получилось более чем приемлимо. 
Мирослав, 60
20
667
Конечный результат неплох ... попробовала бы)
Ну... До завтра отдельные экземпляры доживут. 😉
Надо было попробовать омлет с икрой сделать
А что тут пробовать? Делался неоднократно... 
Вместо муки манка хорошо,и майонезика
Благодарю, Мирослав, за подсказку. Весной, в путину много разной свежей рыбы будет у меня. Вот тогда-то и попробую Вашу подсказку.
Эх... Вообще-то картошку на драники нужно на мелкую терку тереть.... *брюзжу за народное достояние*))))) 
Так это и не драники. Это просто попытка сделать икряники менее сухими. 😉
У вас очень хорошая и я, уверена, вкусная была попытка) За неимением икры я пробовала добавлять в драники шампиньоны и фарш. Было вкусно) 
Пы. Сы. Не все понимают юмор))))) 
Простите пожалуйста, что не понял шутки. Просто полный дом гостей, я слегка ошарашеный... 
Я это про того, кто минус тогда поставил на мой коммент) 
А вы молодец! Столько всего готовите)