Вход Регистрация

Лихой поваренок

Создано 17.01.2015
Сейчас онлайн: 69 участников

Самса.

Решила побаловать своих домашних самсой.. 
Давно не уделял времени для домашней выпечки.. 
Тесто слоеное домашнее, моё любимое
Рецепт
1 ст кефира
1 пачка масла или маргарина
1 яйцо
Соль щепотка
1 Чайная не полная соды, загасить уксусом
Муки 500гр и +
Начинка мясо +лук +соль и специи
Татьяна 🍊🍋🍑, 58
15
645
Тесто послушно.. Лепить можно и с сладкой начинкой.. 
Сегодня не много пекла утром, поэтому и время есть... 
Ставлю тесто на ночь в холодильник, утром у меня прекрасное тесто дрожжевое, удобно очень успеваю печь за 2,5 часа на 2 магазина... 

Потом обжариваю котлетки и пеку вот такие в тесте.. 
И себе пеку и в магазин.. Хорошо идут.. Говорят оч вкусные... 
Татьяна, подскажите, плз. Тесто слоёное на кефире по рецепту выше Вы как делаете?