Vesta, 53

Москва, Россия

Капустные котлеты с сыром

Капустные котлеты с сыром

Капустные котлеты с сыром Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые Капустные котлеты с сыром1/2 вилка капусты (лучше мягких сортов), 500 г сыра, 2 яйца, мука, растительно масло, панировочные сухари.


1/2 вилка капусты (лучше мягких сортов)
500 г сыра
2 яйца
мука
растительно масло
панировочные сухари



Капусту отварить в кипящей воде.


Затем пропустить через мясорубку.


Сыр натереть на мелкой терке.


Смешать с капутой, добавив яйца.


Добавить муку, замесить тесто.


Сформировать котлеты.


Обвалять в панировочных сухарях.


Обжарить с двух сторон на растительном масле.


Котлеты готовы.

21.02.2010 в 17:31

0

1