Креветки сочные

Хочу угостить вас наивкуснейшими жареными креветками!!! Все их жарят по-разному, а я предлагаю попробовать свой вариант.



Готовится блюдо элементарно, а вкус превосходит все ожидания!!!



Надо:
королевские креветки грамм 500-600,
лимонный сок,
растительное масло (в идеале оливковое),
цветочный мёд,
3-4 зубчика чеснока,
соль.

Готовим:
ГОТОВИТЬ НУЖНО В СКОВОРОДЕ С ТЕФЛОНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ!!! ЧТОБЫ НЕ ПРИГОРЕЛО!!!
разогреваем на сковороде растительное масло и 4-5 столовых ложек лимонного сока, потом выдавливаем чеснок и немного прогреваем



потом добавляем 3-4 чайные ложки мёда, перемешиваем, опять прогреваем и солим



размороженные креветки вытираем насухо и добавляем в сковороду



быстро обжариваем до корочки и выпаривания жидкости
Всё готово!!!



Приятного аппетита!!!

Кто читал?
20.01.2010 в 17:11
0
6

Комментарии6

0
Светланка, 45 Светланка, 45 Ульяновск
#
20 января 2010 в 20:45
ХАЧУ !
0
Настоящая Женщина, 37 Настоящая Женщина, 37 Донецк
#
20 января 2010 в 21:02
ну так за чем дело стало?
0
Ягодка Волчья, 50 Ягодка Волчья, 50 Нумеа
#
20 января 2010 в 22:43
А я креветки в духовке запекаю, тоже оч. вкусно, главное - не передержать, чтобы не засушить
0
Настоящая Женщина, 37 Настоящая Женщина, 37 Донецк
#
20 января 2010 в 22:54
ждем рецепт
0
Ягодка Волчья, 50 Ягодка Волчья, 50 Нумеа
#
20 января 2010 в 23:02
Креветки размораживаем, выкладываем на противень, обильно сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем орегано (я использую такую мельницу Kotany "Итальянские травы", там и соль, и перец, и орегано), ставим в разогретую до 180 духовку минут на 7-10 мин. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.
0
Настоящая Женщина, 37 Настоящая Женщина, 37 Донецк
#
20 января 2010 в 23:21
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.