Печенье Грибочки



Тесто (вариант № 1)
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Тесто (вариант № 2)

100гр. маргарина,
0,5стак. сахара,
1яйцо,
2ст.л.крахмала, +2cтакана муки,
0,5ч.л. соды.
1 десертная ложка какао

Нагреваем духовку до 180 градусов. В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца. Затем соединяем в миске муку,крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно яичной смеси вымешивая до состояния теста.



Противень застилаем бумагой для выпечки. Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.



Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку. Горлышко бутылки макаем в какао...



...затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек



выкладываем на противень оставляя место между грибками( в процессе выпечки объём увеличиться)



выпекаем 20-25 минут.

Кто читал?
29.01.2010 в 12:55
0
7

Комментарии7

0
Светланка, 45 Светланка, 45 Ульяновск
#
29 января 2010 в 13:32
Ну вкуснотища !
0
Настоящая Женщина, 37 Настоящая Женщина, 37 Донецк
#
29 января 2010 в 13:38
вкуснотища - это пол дела, а вот то, что крассотищща - это да!
0
Светланка, 45 Светланка, 45 Ульяновск
#
29 января 2010 в 13:41
0
Настоящая Женщина, 37 Настоящая Женщина, 37 Донецк
#
29 января 2010 в 13:46
0
Nelya, 56 Nelya, 56 Челябинск
#
29 января 2010 в 13:54
первый раз такое вижу... сделаю..спасибо...
0
Настоящая Женщина, 37 Настоящая Женщина, 37 Донецк
#
29 января 2010 в 14:04
угу! И главное никому не рассказывать каким образом получается это чудо и пусть все умрут от зависти и любопытства
0
Nelya, 56 Nelya, 56 Челябинск
#
29 января 2010 в 14:10
гаг, удивлю!!!
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.