Вход Регистрация
Ирена
Тель-Авив-Яффа, Израиль, 57 лет, Близнецы
Была 14 апреля в 02:39
БЛИНЫ- Безупречные...




Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.
Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались.
А затем начинаем выпекать.
На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.


Ирена, 57
0
10
Интересное решение-угловая гардеробная...
Ирена, 57
4
16
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. ⠀
От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно. ⠀
Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку! ⠀
Вот что вам понадобится: ⠀
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д. ⠀
А вот как готовить наш десерт: ⠀
Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться. ⠀
Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль. ⠀
Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности. ⠀
Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте. ⠀
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут. ⠀
После выпекания дайт
...
Читать далее
Ирена, 57
0
9
Улыбнитесь! Салат праздничный- ЗМЕЙКА!!!
Ирена, 57
2
17
...
(с)
Ирена, 57
4
12
Тортик...
Ирена, 57
2
23
С Новым Годом всех!А рецепт-любителям блюд с тыквой...
Ирена, 57
5
17
Позаимствовала...Первые 3 слова,что прочитаете-это то,что вас ожидает в Новом Году...

Ирена, 57
40
32
Согласны ли вы с этим ...
Ирена, 57
17
28
Салат с печенью трески...


Ингредиенты
-Печень трески 250 гр.
-Картофель 3 шт.
-Яйца 3 шт.
-Морковь 1-2 шт.
-Сыр плавленый 100 гр.
-Яблоко 1 шт.
-Лук зеленый 1 пучок
-Грецкие орехи 30 гр.
-Лимонный сок
-Майонез

Приготовление
1-й слой: вареный картофель трем на крупный терке, смазываем майонезом.
2-й слой: разминаем печень трески, зеленый лук мелко режем.
3-й слой: сырок трем на крупной терке, смазываем майонезом.
4-й слой: вареное яйцо трем на крупной терке.
5-й слой: яблоко чистим, трем на терке, смазываем майонезом.
6-й слой: вареную морковь трем на терке. Сверху салат посыпаем измельченным грецким орехом.
Приятного аппетита!


Ингредиенты
-Печень трески 250 гр.
-Картофель 3 шт.
-Яйца 3 шт.
-Морковь 1-2 шт.
-Сыр плавленый 100 гр.
-Яблоко 1 шт.
-Лук зеленый 1 пучок
-Грецкие орехи 30 гр.
-Лимонный сок
-Майонез

Приготовление
1-й слой: вареный картофель трем на крупный терке, смазываем майонезом.
2-й слой: разминаем печень трески, зеленый лук мелко режем.
3-й слой: сырок трем на к
...
Читать далее
Ирена, 57
9
21
Салат с крабовыми палочками
Слоеный салат с крабовыми палочками (вкусно и просто).

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Помидор — 1 Штук
Яйца — 2 Штук
Майонез — 2 Ст. ложка
Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку.
Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой.
Помидор порежьте кубиком. Выложите его третьим слоем.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его последним слоем на помидоры.
Готовый салат украсьте майонезом, зеленью или цветами из овощей. Салат готов! Подавайте его к столу и кушайте с удовольствием!
(с)
Ирена, 57
7
11
Тесто для пирожков-за 5 минут...


Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
с)
Ирена, 57
5
12
Помидоры в кляре


Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Сыра — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.

Приятного аппетита!
(c)
Ирена, 57
12
17
Дорогие мои друзья и СООБЩНИКИ!!!
От всей души благодарю всех вас за прекрасные и яркие поздравления в мой День Рождения!Очень трогательно и ваше внимание,и ваше ко мне отношение,и оценка моего детища-этого сообщества...Спасибо за то,что вы есть-виртуальные друзья!!!
У меня ведь двойной праздник каждый год в июне-за день до моего Дня Рождения моим мальчишкам исполнилось 16!!!Дала им 200 шекелей,чтобы сходили в свой День Рождения в развлекательный центр(хотели поиграть в боулинг...),но...они потратили все эти деньги НА ПОДАРОК МНЕ,чего действительно не ожидала!Купили цветы и вазу для них,оригинальную кружку для соков в виде ананаса,кошелёк большой для денежек,браслетик на руку очень нежный(ношу его второй день!),коробку конфет и балоны в виде серца и с надписью-С Днём Рождения!..
Милые мальчишки!!!Доставить радость мне им оказалось важнее,чем собственные развлечения...
А теперь-приглашаю всех вас за праздничный стол,жаль,что виртуальный!!!
Сейчас убегаю по делам,а когда вернусь-обязательно отвечу лично каждому на все поздр
...
Читать далее
Ирена, 57
16
20
Обыкновенный Израиль
Эти двое полицейских-Лиаль и Сафи,спасли в пятницу, в нескольких десятках метров от берега около города Наария,мальчика и его отца,пытавшегося спасти сына.Услышав крики тонущих о помощи,парни не раздумывая бросились на помощь.Спасибо им!
Ирена, 57
4
11