Мои любимые манты, очень их люблю.
В этот раз решила приготовить манты с тыквой, манты с тыквой и фаршем. Тут в фарш идёт, говядина с курицей и тыква. Тыкву режем на крупной тёрке, добавляем специи и лук.
И другой вариант фарш говядина с курицей, либо с мясом индюшки, картошка мелко рубленная, лук, соль, специи. Мясо можете взять любое, как вы хотите. Тесто обычное для мантов мука, вода очень тёплая почти горячая, соль и 1 яйцо. Готовим на пароварке, на мантыжнице 45мин. Поливаем сливочным маслом или сметаной, кому как нравится.
