Вход Регистрация
Назад
Дневник
Генрих

Санкт-Петербург, 70 лет, Водолей
Корюшка..
Скоро пойдет наша невская рыбка - корюшка....Только надо покупать именно нашу рыбу... Как то в прошлом году я ненароком купил мурманскую..... Половину так и не съел... совершенно не тот вкус и аромат......И еще смотрите чтобы уличные торговцы не накидали вам для веса всяких камушков, деревяшек,... говоря что это всё попалось в трал.... Врут конечно !!
Соскучился по необычному вкусу, по хрустящим хвостикам и по очень вкусной икре.......Интересно почём она будет в этом году ?.. В прошлом годе где то от 200 до 400 рублей за кг..


Генрих, 70
6
13
Комментарии
В Мурманске корюшку не ловят. Её ловят в Кандалакше-Мурманская область, но там Белое море. А корюшка помельче, но тоже очень вкусная и пахнет свежими огурцами)))) очень соскучилась...тоже хочу)
Не скажи !!!... С нашей невской её не сравнить !!!....Она намного вкуснее и ароматнее..... на а запах огурцов скоро на каждом углу будет чувствоваться !!)))
Генрих, здесь я её не видела вообще...
Если пахнет огурцами, значит это наша ладожская корюшка,а не привозная из Мурманска или еще откуда!!
Когда была последний раз в ЛЕнинграде(тогда ещё так назывался), покупала эту рыбку у местных бабушек возле магазина. Рыбка очень понравилась, но после жарки огуречный запах исчез,но навсегда запомнился. И когда прочитала Ваш пост, этот запах вспомнился. Запахи, которые глубоко вдохнуть несколько раз в себя, даже через долгие года вспоминаются при одной мысли о них, как, например, яблочный или сиреневый цвет
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.