Вход Регистрация
Красота и культура Финляндии

Жизнь в Полярном круге

В Лапландии повара и жители занимаются охотой и собирательством, чтобы приготовить медвежий суп, брусничный сироп и оленину.



Медвежий суп

Дикий регион Лапландия в Финляндии расположен так далеко на севере, что в нём наблюдается почти нескончаемый летний солнечный свет, который местные жители называют «полуночным солнцем». Но когда лето подходит к концу, солнце заходит всего через несколько часов после восхода. Этот уникальный климат производит флору и фауну, которую нигде больше нельзя найти. Из поколения в поколение жители Лаппи (как называют этот район финны) проводят лето и раннюю осень за охотой и разделкой туш лосей и северных оленей, а также сбором как можно большего количества ягод, трав и грибов.

Столица Лапландии, Рованиеми, имеет население около 60 тысяч человек и множество супермаркетов, которые жители могут посещать вместо того, чтобы делать запасы на зиму. Тем не менее, по причине близкого расположения лесов, которые богаты высококачественной пищей, а также из-за отсутствия в продуктовых магазинах их любимых продуктов, таких как лосиный язык, и высоких цен на ягоды, многие жители предпочитают проводить время на свежем воздухе, готовясь к зиме.


11
0
Комментарии
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.