Вход Регистрация

За чашкой кофе

Создано 20.02.2020
Сейчас онлайн: 68 участников

вопрос от повара!!

украинский Борщ! _ русские Щи!! дамы в чём разница?? ток не лезьте в инет)) не честно!!))
Продолжение темы:
tugrik, 41
25
50
а чё ? столько лет )) и ни разу? смешно как то ))
Щи на Кавказе не варят. Но как знаю,там капуста вначале бросается и потом картошка. Зажарка не как в борще.....без томата и свеклы.... И украинский борщ делается на старом выжаренном сале....это я помню бабушка так варила....
уже минус вам как хозяйке )) картошка варится дольше- капусты))
и в украинский борщ тоже ) мы с буряком борщ варим)))
Буряк и свёкла это 2 названия одного и того же овоща)
а что по вашему это главное отличие?
у нас варят из ситцевого буряка борщ.
не всем русским это суждено понять)) жила в России и так сложилось с нами жили пацаны -студенты кавказцы) ну я послала их на рынок на овощами на борщ ... буряк они так и не нашли 😂
а посмотрите сколько вариантов борщя!)) так чисто для себя.. и старое сало это если нет ничего лучше)). могу дать кучу советов по кухне если хотите )) у меня друг в казахстане )) ему жена сварила мой борщ, он в шоке )0
борщ такой же ваш как и наш. как и вареники с пельменями.Про сало глупости. у меня друзья были с Украины варили с салом и у нас в деревнях варят.а деревни наши состоят из переселенцев с Украинский степей.
вот блин)) на кой те эта политика?? тут просто вопрос?))
вообще ни слова о политике.и даже мыслей не было. Просто всегда возмущает когда начинают присваивать блюда той или иной национальности. А начинаешь читать  название разные а рецепт один и тот же. Про переселенцев я имела ввиду  тех что  при Елизавете  переехали.Добровольно принудительно.
или вот шот продают на каждом углу?- это шот? или нет ?
ну если еврей торгует мацой в Киеве - то это маца ? или нет?
какая разница кто торгует. маца она и в Африке маца только под другим названием.
.... Так может лучше Русский Борщ??? 😉
ну давай. опиши чётко )) а я отличия найду )0
Щи готовят с кислой капустой, без свеклы и  без томата
ооо.. хоть кто то )) ну понятно что гугл помог ))
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.